从5月下旬开始到中考结束,广安市食品药品监管局开展全市范围内的中、高考期间食品安全专项行动,确保中、高考期间未发生一起食品安全事故,有力保障了6.9万考生考试期间的食品安全。
在此次专项活动中,全市食药监系统针对薄弱环节,全面开展隐患排查,并对考生集中就餐点、考点周边餐饮单位等进行拉网式检查,及时消除食品安全风险隐患。在37个集中就餐点,每个就餐点都有2名执法人员进行全程驻点保障,重点监督食材采购、贮存、加工等环节是否符合要求,是否严格落实餐饮具清洗消毒、食品留样等制度,是否存在超范围、超负荷接待等情况,全面保障考生食品安全。中、高考期间,严格落实24小时食品安全投诉举报受理制度,确保投诉举报能够得到及时处理。
考前,市食药监局局局长冯中华等领导还分别带队对广安区、邻水县、华蓥市、武胜县等高考集中就餐点进行了督查指导,对上游供货单位进行了抽查,并对辖区局监管人员履职情况进行了督查,确保全市系统上下绷紧弦,全面完成食品安全保障任务。(陈琴 李金霞 牟淼) |